京鴨ロースと葱のステーキ
2,380円
京鴨ササミと茸のアヒージョ
よだれ鴨（モモ肉の香味ソース）
980円
京鴨ロース煮
京鴨ロース オレンジの香り
京鴨手羽元とイタリアントマトの南蛮漬け
京鴨手羽元とイタリアントマトの南蛮漬け
京鴨生ハム
京鴨生ハムとトマトのブルスケッタ
自家製豆腐と京野菜の白和え
平湯場と万願寺唐辛子のきんぴら
京鴨ロースのかもしゃぶ鍋
2,300円
京鴨もも肉のすきやき鍋
1,880円
鴨とろ皮のしび辛麻婆鍋
1,380円
京鴨団子の山椒小鍋
炙りレバーの薬味まみれ
680円
炙りロースポン酢和え
680円
とろ皮と焼き白ネギの生姜煮
580円
ハツのペペロンチーノ風
580円
鴨生ハムと温玉のシーザーサラダ
1,180円
自家製豆腐と揚げ湯葉和風サラダ
1,080円
京のお漬物盛り合わせ
580円
韓国のりと水菜のココナッツサラダ
青唐辛子のポテトサラダ
自家製おぼろ豆腐
780円
自家製おぼろ豆腐雲丹乗せ
980円
揚げ出し豆腐
780円
とろ湯葉とトマトのカプレーゼ
780円
骨付きモモ肉コンフィ
2,100円
モモ肉岩塩焼き 奥飛騨山椒
1,180円
鴨出汁が効いた だし巻き卵
880円
熟成モモ肉の味噌焼き
1,280円
鴨生ハムと舞茸のかき揚げ
1,280円
フライドポテト
モモ肉の唐揚げ
980円
ササミ変わり揚げ
880円
鴨ミンチカツ
780円
京鴨うにく
2,200円
雲丹グラタン
1,680円
雲丹ピザ
1,680円
雲丹コロッケ
雲丹鴨ロース握り
鴨出汁雑炊
980円
鴨リゾット
1,180円
焼きおにぎり
780円
鴨南蛮
1,580円
京鴨茶漬け
京鴨ざる
鴨ロース肉寿司
780円
DBA（ダックバニラアイス）
680円
豆乳チーズケーキ
680円
濃厚抹茶テリーヌ
780円